Pommes Royal Court

PÉRIODE APPROXIMATIVE DE MATURITÉ :

Fin septembre

Pomme de couleur rouge violacé, chair blanche et croquante. Plus acidulée que la Cortland, sucrée et tonalité de fraise.

Origine: Le cultivar Royal Court est une lignée de Cortland découverte en Nouvelle-Écosse en 1986.

Entreposage: 4 mois

• Cuisine
• Consommation en frais
• Séchage, cuisson au four
• Tartes
• Cidre