Pommes Rouville
PÉRIODE APPROXIMATIVE DE MATURITÉ :
Début septembre
Blanche à crème, juteuse, à texture légèrement grossière. Sous-acide, riche en sucre et en tannin.
Origine: St-Jean-sur-Richelieu, introduite en 1983.
Entreposage: 4 semaines
- Desserts et cuisine
- Jus