Pommes Empire

PÉRIODE DE CUEILLETTE :
À partir du 1er octobre

 

De couleur crème, croquante, ferme et juteuse. Sucré, peu acide et aromatique avec note de Mclntosh, assez parfumée.

Origine: McIntosh et Délicieuse Rouge

Entreposage: 4 mois

  • Idéale comme collation (se meurtrit moins facilement que les autres variétés)
  • Dessert, jus
  • Passable pour la compote et le séchage
Catégorie :Pommes