Pommes Empire

PÉRIODE APPROXIMATIVE DE MATURITÉ :
Début octobre

 

De couleur crème, croquante, ferme et juteuse. Sucré, peu acide et aromatique avec note de Mclntosh, assez parfumée.

Origine: McIntosh et Délicieuse Rouge

Entreposage: 4 mois

  • Idéale comme collation (se meurtrit moins facilement que les autres variétés)
  • Dessert, jus
  • Passable pour la compote et le séchage
Catégorie :Pommes

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