Pommes Cortland

PÉRIODE DE CUEILLETTE :
À partir du 25 septembre

 

Blanche, très résistante au brunissement, juteuse, ferme, croquante, tendre. Sucrée, acidulée, tonalité de fraise, plaisante

Origine: Ben Davis × McIntosh

Entreposage: 4 mois

  • Consommation en frais
  • Excellente pour le séchage et la congélation
  • Cuisine et cuisson au four.
  • En salade, tartes et cidre
Catégorie :Pommes